Многолетнее пряно-ароматическое лекарственное растение с ползучим корневищем. Растение раскидистое, высотой до 40 см. Листья среднего размера, светло зеленые. ароматные, имеют слегка горьковатый вкус. Цветки мелкие, розово-лиловые. Душица устойчива к болезням, засухоустойчива, морозостойкая. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамин С, микроэлементы. Обладает успокаивающим действием, усиливает секрецию пищеварительного тракта, помогает при бронхитах, оказывает обезболивающее. антисептическое действие. Высушенные цветы используют для маринования и засолки грибов, овощей, для ароматизации напитков, кондитерских изделий, растительного масла. Свежие листья - в качестве пряно - вкусовой добавки мясным и овощным блюдам, салатам, чаю.
